Kyselina L-askorbová není vitamín C!
Také jste si mysleli, že si v lékárně kupujete pilulky s vitamínem C? Omyl, jedná se o synteticky vyrobenou kyselinu L-askorbovou.
Většina rostlin a zvířat si dokáže vitamín C vyrobit sama, člověk tuto schopnost nemá, proto jej musíme doplňovat formou stravy, nebo kvalitních potravinových doplňků.
Přírodní vitamín C je živý komplex látek, které jsou na sobě závislé a působí synergicky. Obsahuje několik složek a jako antioxidační ochranný obal je kyselina L-askorbová. Je důležitá, ale sama o sobě nedokáže plnit funkci celého komplexu přírodního vitamínu C.
Jak se vyrábí syntetický vitamín C? Je to jen kyselina L-askorbová, tedy obal přírodního vitamínu C. Hlavní složkou je kukuřičný sirup (rafinovaný kukuřičný cukr) a kukuřice je nejvíce geneticky modifikovaná rostlina a také nejvíce chemicky ošetřována. V jednom z chemických kroků je přidán ACETON. Ano, čtete správně!
Až si příště budete vybírat, jakým způsobem budete chtít doplnit vitamín C do vašeho těla, poohlédněte se po přírodní variantě, například synergický komplex VitaC.
